Maar ge ziet er toch goed uit?
Ik weeg te veel, dat staat vast. Ik weet dat BMI een achterhaalde methode is om overgewicht vast te stellen, maar dat van mij was 28,6. Midden in de categorie “licht overgewicht, langzaam klimmend naar “obesitas”.
Daarnaast voel ik me ook gewoon niet goed meer in mijn vel. Als kind en studente was ik altijd vrij slank, met een stevige poep, dat wel. Die billen zijn genetisch en zullen nooit wegsmelten. Mijn mama vertelt zelfs regelmatig over hoe ze een grotere maat pampers moest nemen dan die voor mijn gewicht, omdat ze anders gewoon niet rond mijn sappige billen pasten.
Dit maakte het voor mij altijd moeilijk om goeie broeken te vinden, maar ondertussen zijn er gelukkig wel wat merken die inspelen op de volumineuzere poepen die in de mode zijn. (Danku, J.Lo en Kim Kardashian).
Sinds de zwangerschap van Felix, begint mijn derrière echter voor de meeste kledingmerken hors categorie te vallen. Omdat mijn bovenlichaam wel braaf maat M/L blijft, valt dat gelukkig nog redelijk op te lossen met rokken en kleedjes. Ik denk dat ik er nog wel in slaagde om me flatterend te kleden, want de meeste mensen schrikken wel als ik mijn effectief gewicht eens verklap. ”Dat had ik nooit gedacht. Maar ge ziet er toch goed uit!” is dan de standaardreactie.
Dat klinkt misschien heel oppervlakkig, maar er goed uitzien en kunnen dragen wat ik wil zijn momenteel mijn grootste motivators om af te vallen. In de spiegel kunnen kijken en niet als eerste mijn dubbele kin of een vetrol zien, lijkt me wel leuk.
Op gezondheidsvlak heb ik dan ook weinig last van mijn overgewicht. Mijn bloedwaarden zijn perfect in orde en ik heb geen klachten aan mijn rug of gewrichten. Ik heb in de zomer van 2021 flink gesport, maar toen ging er geen gram af. Sindsdien probeer ik wel wat meer aan mijn conditie te werken, maar om af te vallen was het tijd voor een andere aanpak dus…
Enter: Intermittent Fasting
Ik heb in het verleden al wel eens op mijn eten gelet, aan weightwatchers gedaan na de bevalling van Annabelle (speciaal programma voor borstvoeding) en voor ons trouwfeest was ik ook wat kilo’s kwijtgeraakt met infraligne.
Die programma’s vergen echter wel wat inspanning: eten afwegen, punten tellen, zweten in een cabine, gezonde maaltijden en tussendoortjes plannen,… En om eerlijk te zijn, heb ik daar geen zin in. Ik was ook een beetje bang dat ik door te diëten minder energie ging hebben voor de kindjes, het huishouden,… Ik wou iets dat weinig inspanning vraagt, en dus op lange termijn vol te houden is, maar dat ook resultaat levert. Daarnaast wil ik ook dat mijn sociaal leven er zo weinig mogelijk onder lijdt. Onze weekends kunnen namelijk nogal aan de bourgondische kant zijn.
Ik had al wel wat gelezen over intermittent fasting, of periodiek vasten in het schoon Nederlands, en instagrammers gezien die ermee bezig waren, maar het leek me op het eerste zicht niets voor mij.
Waarom niet? Periodiek vasten houdt in dat je gedurende een bepaald aantal uren helemaal niets eet. Om te beginnen wordt meestal 14 uur vasten aangeraden. Dat betekent voor de meeste mensen dat ze hun ontbijt overslaan. Op de school waar ik werk, start de lunchpauze echter pas om 13u. Dat zou dus inhouden dat ik in de voormiddag 5u zou moeten lesgeven op een lege maag. Ik zou tijdens het kwartiertje pauze in de voormiddag wel snel iets kunnen eten, maar om mijn vasten te doorbreken voor een yoghurtje, dat mijn honger toch niet zou stillen, leek me ook zonde. Ik weet best wel dat er veel beroepen zijn die een pak zwaarder zijn dan lesgeven, maar laat u niets wijsmaken: voor de klas staan is ook niet van de poes. En van mijn sus gaan voor een hoopje tieners, daar had ik nu ook geen zin in.
Maar hoe meer ik erover las, hoe meer ik het een kans wou geven. Tenslotte zijn er mensen die zelfs echt serieuze inspanningen leveren, zoals 15km lopen, op een lege maag. Als zij dat kunnen, kan ik toch ook wel een beetje uitleg staan geven zonder ontbijt? Ik ben trouwens een fervent aanhanger van het ontbijt, dus voor mij zou dit wel en grote aanpassing zijn. Maar wat ik in 33 jaar tijd wel geleerd heb over mezelf, is dat ik nood heb aan zeer duidelijke regels. En dat is precies wat dit me biedt: tussen bepaalde uren eet je NIET. Simpel.
Ik las ook dat het belangrijk is om rustig op te bouwen en niet onmiddellijk 18u te vasten bijvoorbeeld. Zo begon ik half september met het overslaan van mijn ontbijt, maar ik dronk wel nog een koffie of 2 met redelijk wat melk. En… dat ging goed! Ik kreeg veel steun van lieve collega’s die hun tips and tricks deelden en mijn 2 meest nauwe collega’s gingen zelfs all the way meedoen! Van motivatie gesproken!
Hulp
Omdat dit best goed lukte, wou ik wel eens een appje proberen te vinden dat wat extra ondersteuning kon bieden en zo kwam ik uit bij vastentracker. In deze app kwam ik meer te weten over de voordelen van intermittent fasting en, wat me vooral helpt, is dat de app tijdens elk moment aangeeft in welke fase je lichaam zit (bloedsuikerspiegel stijgt/daalt/ wordt normaal, overschakelen naar vasten-modus, weinig glycogeen over, ketose, ververbranding, enz). Je kan zelf een schema kiezen en hoeft verder enkel de start en het einde van je vastenperiode aan te geven.
Ik merk dat ik vooral honger krijg wanneer mijn lichaam overschakelt naar ketose of vetverbranding. Dat betekent dat mijn lichaam even de knop moet omschakelen om mijn reserves aan te spreken, maar eens dat gebeurd is, gaat het hongergevoel ook weer voorbij. Dikwijls helpt het om dan even wat te drinken en afleiding te zoeken.
Ik stelde mijn schema in op 16u vasten en raakte zo al snel 2,5 kg kwijt. Omdat het best goed ging, besloot manlief ook om mee te doen, weer een motivatieboost dus! Want voor mij houdt deze manier van eten vooral in dat ik het ontbijt oversla én dat ik ’s avonds niet meer zit te snoepen. Vooral ’s avonds is het dus heel fijn dat er dan ook niemand naast mij in de zetel chips zit te knabbelen.
Stap voor stap
Zo begon ik dus een beetje op te bouwen. Zoals ik al zei, valt de lunchpauze op mijn school vrij laat. Dat betekende dat ik met mijn schema dus mocht eten van 13 tot 21u en ik dus na de bedtijd van de kindjes wel nog eens een ijsje of koekje at. Hoe langer ik bezig was, hoe minder nood ik hieraan had.
Ik merkte ook dat, door langere periodes niets te eten, ik sneller verzadigd was tijdens mijn eetmomenten. De eerste keer dat we op restaurant gingen, heb ik de helft van mijn menu moeten doorgeven aan tafelgenoten. Ja, op restaurant gaan kan dus nog. 😉
Zoals ik al zei, kreeg ik minder nood aan dessertjes of snoepen na het avondeten. Dat had dan ook wel invloed op mijn schema. Om mezelf niet te veel druk op te leggen, laat ik mijn schema in het appje ingesteld op 16u vasten. Maar omdat we dikwijls gedaan hebben met eten rond 18u a 18u30 (kleine kindjes in huis he) en ik ’s middags pas terug eet rond 13u, zit ik in de praktijk meestal rond 18u vasten.
Door de week
Hoe ziet mijn dag (in de week) er dan concreet uit?
In de voormiddag drink in 2 a 3 tassen koffie. Er mag geen melk in, maar ik doe er wel en zoetstofje bij. Als hij niet te straf is, kan ik hem ook zwart drinken. Ik heb dat wat moeten leren drinken op die manier, maar het gaat wel. Ik wissel ook wel eens af met water of thee.
’s Middags eet ik meestal zo’n halve liter soep met als “dessertje” wat nootjes, wortel, komkomer,… Als het maar knapperig is want anders mis ik dat knabbelen echt. Ik heb ervoor gekozen om ’s middags geen koolhydraten te eten en dat bevalt me prima.
In de namiddag eet ik meestal niets meer. Het feit dat we dan geen pauze meer hebben op mijn school, helpt wel. Als er echter een collega trakteert voor een verjaardag of er koekjes in de leraarskamer staan, zal ik zeker genieten van de traktatie.
’s Avonds eet ik gewoon mee met het gezin. We proberen evenwichtig en gezond te eten, maar uiteraard hebben wij ook avonden waarop het al eens snel moet gaan en er gewoon een pizza in de oven wordt geschoven.
Na het avondeten probeer ik niets meer te snacken. Als ik toch zin krijg, zoek ik een andere bezigheid voor m’n handen. Ik ga naaien, breien, blogs schrijven, was plooien, toetsen verbeteren, lessen voorbereiden,… Alles dat mijn gedachten afleidt van chips en chocolade. Als dat niet helpt en de goesting blijft, dan geef ik er gewoon aan toe. Dan eet ik dat koekje, of trek ik die zak chips open. Ik probeer dan wel bewust te eten en er echt van te genieten en niet gedachteloos de hele zak binnen te proppen. Sinds ik begonnen ben met intermittent fasting, is dit 2 keer gebeurd.
We bestellen trouwens meestal een Foodbag voor 3 maaltijden per week. Dan gaan we nog naar de winkel voor 1 of twee maaltijden en dan is daar… het weekend.
In het weekend
Zoals ik al schreef, wou ik liever niet dat mijn nieuwe eetgewoonten te veel invloed zouden hebben op mijn sociaal leven. Onze weekends kunnen al wel eens aan de bourgondische kant zijn. Daarom probeer ik in de week vrij streng te zijn voor mezelf.
Een gemiddeld weekend kan voor ons bestaan uit frietjes op vrijdagavond, een restaurantbezoek op zaterdag en dan nog eten bij een van onze ouders op zondag. Ik probeer me wel een beetje aan mijn vastenperiode te houden, maar in het weekend dan 16u in plaats van de 18u die ik in de week haal. Als we ’s middags niets gepland hebben, probeer ik het dan ook bij soep te houden.
Als we buitenshuis eten, let ik op wat en hoeveel ik eet, zonder me echt iets te ontzeggen. Ik was lang van het idee ‘voor een keer dat we buitenkomen, ga ik het er wel van nemen’. Maar ik moet mezelf niets wijsmaken, ik kom bijna elk weekend buiten (en soms zet ik zelfs in de week en stapje buiten de deur).
Ik geef even het voorbeeld van ons laatste restaurant bezoek: als voorgerecht nam ik de gevulde portobello, veel groentjes dus. Als hoofdgerecht nam ik de hazenrug met allerlei herfstige toebehoren, waaronder kroketjes. Daar heb ik dan 2 van gegeten in plaats van de 6 die ik erbij kreeg. 1 stuk vlees liet ik ook voor manlief
Als dessert nam ik een trio van kleine dessertjes (mini-eclair, macaron, klein potje chocomousse en fruit) en een (zwarte) koffie. Op die manier heb ik dan toch heerlijk gegeten, met alles erop en eraan, maar zonder te overdrijven.
Ik ga wel eerlijk zeggen dat er maandag meestal niets af is op de weegschaal tegenover vrijdag, integendeel. Maar als ik mijn gewicht per week bekijk, gaat het zeker in dalende lijn op deze manier.
Bevindingen
Wat heb ik nu zelf ervaren na ondertussen een 7-tal weken periodiek vasten?
Ten eerste, de aanhouder wint. De eerste 2,5kg was ik op 2 weken tijd kwijt. Daarna is mijn gewicht een tijdje blijven hangen. Maar ik hield vol en merk nu dat het meestal in sprongen gaat. Ik weeg me bijna elke dag (niet nodig, I know, maar ieder zijn neurotisch trekje) en meestal gaat er verschillende dagen bijna niets af, ondanks zware inspanningen, om dan toch plots 800g te zakken.
Iets anders dat ik merk, is dat ik veel meer naar het toilet moet, haha. Dat heeft ongetwijfeld te maken met al die koffie en dat water dat ik drink om het hongergevoel tegen te gaan, maar het is natuurlijk ook een manier waarop overschotten het lichaam verlaten. Het is een beetje een onverwachte bijwerking, maar een positieve, hoop ik.
Ik ondervind ook dat ‘honger’ toch relatief is en dat mijn lichaam daar beter tegen kan dan ik had verwacht. Ik ben ook een beetje afgestapt van het idee dat je gewicht kan verliezen zonder honger te hebben. De enige manier om gewicht te verliezen is namelijk om meer energie te verbruiken dan je opneemt. Ik merk dat ik vooral honger heb op de momenten dat mijn lichaam haar reserves begint aan te spreken. Als ik dan telkens toch iets zou eten, zou ik nooit die reserves kunnen aanspreken. Dus dan is het even doorbijten, wat drinken en afleiding zoeken en na een half uurtje is dat weer voorbij. Tegen dat mijn vastenperiode om is, verga ik zelfs niet van de honger.
Sinds dit schooljaar fiets ik ook af en toe naar het werk, 20km, met de elektrische fiets. Op maandag werk ik maar een halve dag en dan doe ik het traject naar huis ook nog voordat ik mijn vasten doorbreek. Ik had het nooit voor mogelijk gehouden, maar dat lukt dus gewoon! Ik neem altijd wel een banaan of iets anders mee voor als ik me toch slecht zou beginnen voelen, maar tot nu toe heb ik dat nog niet nodig gehad.
Een andere bijkomstigheid: overschot en oud brood. Dries en ik namen al eens restjes van de avond ervoor mee naar het werk. Met de aanpassingen in ons voedingspatroon, is het echter niet zo wijs om 2 keer per dag een warme maaltijd met alles erop en eraan te gaan eten. Onze koelkast puilt dus uit van de restjes die niet weggewerkt geraken. We zullen moeten leren om onze porties wat aan te passen, zodat we minder over hebben of om eens een restjesdag in te lassen.
Brood is nog zoiets dat we nu snel op overschot hebben. De kindjes nemen hun boterhammekes mee naar school, maar Dries en ik eten er eigenlijk amper van. Dat betekent dus dat we veel langer doen over een brood en de kindjes op vrijdag ouwbakken bokes meekrijgen, ocharme. Dit valt uiteraard ook op te lossen door bijvoorbeeld telkens een half brood in te vriezen. We moeten er alleen een gewoonte van maken.
Full disclosure
Is dit een gezonde methode om af te vallen? Geen idee. I ben geen diëtise of dokter of op om het even welke manier gespecialiseerd in de werking van het menselijk lichaam. Ik schrijf hier gewoon over mijn eigen ervaring met intermittent fasting.
Ik heb er zeker al enkele kilo’s mee verloren, en hoop dat nog even zo verder te doen. Maar ik besef dat sommige van mijn nieuwe gewoontes zeker niet gezond zijn. Zo drink ik nu veel meer koffie (een tas of 3/dag), dikwijls met zoetstof en als ik ’s avonds nog trek heb in iets zoets, grijp ik al eens naar een cola 0, wat dan dikwijls ook al de tweede of derde van de dag is. Voorlopig sta ik mezelf dat even toe, ik moet me al zoveel andere dingen ontzeggen. Maar ik hoop het in de toekomst wel weer af te leren.
Om af te sluiten wil ik nog meegeven dat dit voor mij lijkt te werken en ik het op lange termijn hoop vol te kunnen houden. Maar iedereen is anders en elk lichaam is anders. Een van mijn collega’s kreeg er vreselijke hoofdpijn van, een andere wilt het ontbijt met haar gezin liever niet overslaan. Dat is allemaal prima. Ga op zoek naar wat voor jou werkt.
Veel succes!
Reactie plaatsen
Reacties